09 ноября 2024 года в «Грин Парк Отель» состоится GRAND tasting 9_11.
Триада вкуса: сомелье,
1. Известнейший сомелье, основатель школы вина Иван Лазарев
2. Шеф ресторана Грин Парк Отель Алексей Орлов
3. Фермер, винодел Михаил Шкляр
Кулинарный сет от Алексея Орлова
— Табуле с пшеном и козьим сыром (печеная репа, мягкий козий сыр, зелень, заправка из оливкового масла и тутового дошаба)
— Говяжьи щечки Россини с гратеном из корнеплодов (томленые щечки с гарниром из картофеля, батата и сельдерея, пате из утиной печени, рагу и эспума из белых грибов, грейви соус)
— Ржаной крем с жимолостью (молодой сыр, ржаной рустикальный хлеб, садовая жимолость, вербена лимонная)
— Напиток (чай из
Сет из напитков от Михаила Шкляра
— Медовуха на забрусе
— Сухое вино жимолость/крыжовник
— Уральский вермут
Кладезь знаний о вине от Ивана Лазарева
Также к услугам гостей вечера кухня, бар и номерной фонд «Грин Парк ОТЕЛЬ».
Для регистрации оплатите по ссылке и отправьте чек на телефон +79222093117 в WhatsApp или Telegram, при входе организаторы узнают вас по номеру телефона отправителя чека.
Организатор: ИП Шкляр Михаил Валерьевич
Информирование реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство».
