Skip to main content

В свердловском селе Кашино благодаря господдержке открылось кафе, где коптят мясо

Предприниматель Михаил Садовой благодаря господдержке по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство» открыл в селе Кашино Свердловской области кафе «Селяне». Это единственное заведение в Сысертском районе, где мясо готовится по технологии длительного копчения.

Ранее мужчина был региональным менеджером оптовой компании в Екатеринбурге и мечтал о создании собственного дела. Осуществить мечту ему во многом помог Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства (СОФПП, на базе которого создан Центр «Мой бизнес»), в частности, фонд поддержки предпринимательства Сысертского городского округа.

Кафе в тестовом режиме начало работать в сентябре этого года, и с каждым днем там все больше посетителей. В заведении трудятся десять человек. Есть и опытные шеф-повара, и сотрудники- новички.

«С проектом точки общественного питания Михаил Садовой обратился к нам как физическое лицо. У него уже был в собственности земельный участок под жилую застройку. Мы помогли перевести его под коммерческое назначение. Зарегистрировали ИП. Мужчина воспользовался финансовой поддержкой как начинающий предприниматель, взяв заем „Стартуй уверенно“ под половину ключевой ставки ЦБ», — отметила директор фонда поддержки предпринимательства Сысертского городского округа Екатерина Лимарова.

Центр «Мой бизнес» помог предпринимателю и с подбором кадров, составлением отчетности. На средства займа он завершил ремонт помещения, сделал вентиляцию, купил пароконвектомат. Специалисты фонда сопровождали его проект от идеи и до ее воплощения.

Цель нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» — поддержать бизнес на всех этапах его развития — от стартовой идеи до расширения и выхода на экспорт.